Каша "Богатырская сила"

Ингредиенты:

  • Чечевичные хлопья 1/3 стакана
  • Нутовые хлопья 1/3 стакана
  • Гороховые хлопья ½ стакана
  • Соль каменная 1 ч.л.
  • Молотый кориандр 1/3 ч.л.
  • Душистый перец 4 горошины
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сливочное масло 10 гр. (1-2 ломтика)
  • Вода (кипяток) 1,5 стакана (можно чуть больше)

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, залить кипятком и накрыть крышкой. Дать настоятся 20 минут. Затем еще раз перемешать и готово. По желанию можно посыпать зеленью или тертым сыром.

Советы:

Если заменить сливочное масло на оливковое или другое растительное, то кашу можно есть в пост.

Вкусное дело 2012